Bientôt les Fêtes... on pourrait se réjouir de passer de bons moments avec nos proches, famille, amis... mais tant de souffrances cachées sous les paillettes... En particulier avec toute cette publicité autour du foie gras! Cette année, j'ai l'impression que dès octobre les publicités en parlaient... Que ce soient les magasins qui en fassent, ou bien les spots publicitaires à la télé, tout est bon pour faire rimer foie gras avec plaisir... Et pourtant! du plaisir qui n'est pas partagé par toutes ces malheureuses victimes de l'engraissement, les oies, les canards...

Depuis des années, l'association STOP GAVAGE lutte pour mettre fin à ces souffrances inadmissibles.

Signez le manifeste contre le foie gras ICI

De même, le site de Protection des Animaux vient précisément de lancer une pétition contre le foie gras, demandant l'interdiction de sa production, de son importation et de sa commercialisation en France. Alors soignez nombreux à la signer ! Il faut vraiment que cette "tradition" cesse.

Faut-il rappeler que des pays comme Israël, l'état de Californie... ont interdit ce dérivé de torture. La France est toujours en retard, notamment lorsqu'il est question de bien-être animal.

Le site réservé à la campagne anti-foie gras

... la Lutte n'a pas de trêve pour les animaux et en l'occurence, ici pour les phoques.

CLIQUEZ sur ce lien chaque jour contre le massacre de phoques au Canada:

Signez la pétition contre la chasse aux phoques ICI

Sur le site de l'IFAW, vous trouverez également des vidéos, une lettre à adresser pour sauver un phoque, et des tas d'informations sur les phoques et cette chasse d'une cruauté inouïe.

N'oubliez pas de diffuser autour de vous ces liens et ces informations!

Ingrédients:

- 150g de farine

- 50g de fructose ou 100g de sucre

- 75g de poudre d'amande

- 2 c.à.s de margarine à faire fondre

- 125 ml de lait de soja

- 1 c.à.c de cannelle

- 1 c.à.c de bicarbonate

- 1 tasse de flocons d'orge ou avoine ou autre

- 12 amandes entières

- 3 morceaux de gingembre confit

Dans un plat verser la farine, le sucre, la poudre d'amande, le bicarbonate et la cannelle. Mélanger. Emietter le gingembre en petits morceaux. Mixer les flocons avec les amandes. Rajouter au reste.

Faire fondre la margarine. L'incorporer à la préparation, mélanger en rajoutant le lait de soja.

Faire chauffer le four Thermostat 8. Sur une plaque, poser un papier sulfurisé. Y faire des petits tas et les "étaler" avec une cuillère à soupe.

Mettre au four durant 10 minutes au même Thermostat, puis diminuer Thermostat 7 et 6 sur encore 10 minutes.

C'est prêt! Des palets moëlleux et parfumés! La maison sent le spéculoos!!